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【商品内容】 ●味付ロースジンギスカン 400g×2袋 ●味付ラムジンギスカン 400g×1袋 ●味付豚ジンギスカン 400g×1袋
かんの精肉店のジンギスカンに失敗はあり得ません。地域に愛され続けているからです。歴史と伝統、実績が証明しています。リンゴが決め手の秘伝ダレは爽やかな風味で飽きが来なく、食欲はエンドレス、永遠に食べ続けられるほどおいしいです。誰か、俺を止めて！
リピーター続出、かんの精肉店の一番人気商品が、この味付ラムジンギスカンです。かんの精肉店のラムジンギスカンは仔羊一頭からわずか600ｇしか取れないという、とても貴重な肩ロース。クセがなく、特別な柔らかさを持つ生後1年未満の高級部位肉を贅沢に使っています。
ロースと言えばジンギスカンの定番ですが、だからこそ細部にまでこだわってしまうところが職人たる所以。何度も試作を重ねた結果、食べやすく、そしてタレの風味を最大限に引き出す理想の厚みを実現しました。羊特有の臭みがほとんど無く、脂身も少ないから、知らず知らずのうちに何枚も口に運んでしまいそうです。
自然豊かな北海道十勝でたくましく育った豚の肉はとても柔らかく、自慢の甘辛タレとの相性も抜群。肉本来の甘みとタレのスパイスが互いを引き立てあって、味に奥行きをもたらしています。程よく脂身が乗っているので、ビールにも御飯のおかずにもぴったり。野菜と一緒に炒めても、おいしく召し上がれます。
かんの精肉店の秘伝のタレは青森産ふじりんごや、高知産の生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。それらを、こちらも選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出してくれる絶品のタレが生まれるのです。
昭和40年に創業した帯広の精肉店の老舗。お花見、キャンプ、バーベキューと言えばジンギスカンが定番の北海道・十勝において、揺るぎない人気と実績、信頼を得ています。秘伝のタレは上質のリンゴを惜しみなく使用し、甘み、コク、爽やかさが強調された、まねできない唯一無二の味わい。この味を求めて、連日多くの買い物客でにぎわっています。
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