1969年の創業以来道産素材と秘伝ダレにこだわり続ける
料理に使用する醤油ベースのタレは代々受け継がれている継ぎ足しダレ。肉の旨味を引き出し、どんな料理にもマッチする、これぞ正に「鶏の伊藤の味」です。
飲食店メニューを通販仕様に開発
店舗で提供するメニューは100以上ありますが、その中から人気のある15品を工夫を凝らして通販用に開発。作りたてを真空パックして急速冷凍しているので、調理の手間なく「できたての味」楽しめます。
有名人も訪れる鶏料理専門店
スポーツ選手や芸能人など、有名人も「お忍び」で訪れる隠家的な名店。かつては十勝の有名店でしたが、SNSの普及により、今や知名度は全国区になりつつあります。