北海道のおいしい！を送料込価格で！
【商品内容】 ●紅鮭茶漬 50g×2●いくら醤油漬 40g×2
北海道産の秋鮭の卵を特製醤油に漬け込んだ「いくら醤油漬」と、天然の紅鮭を使用し、脂ののった「紅鮭茶漬」を合わせた、鮭といくらの「親子丼」です。すべて手作業でひとつひとつ丁寧に加工しています。「北海道」を味わえるこの上ない組み合わせです。
釧路沖から標津沖で穫れた、最高級銀毛鮭のいくら。水揚げされたばかりの新鮮な鮭を一つ一つ丁寧に加工し、企業秘密の醤油ダレに漬け込みました。旨さの秘訣はこだわりの醤油ダレに加える釧路の地酒「福司(ふくつかさ)」。甘みたっぷりの豊かな風味が、いくらの旨味を引き出します。
使用している鮭は、天然の紅鮭!
紅鮭ならではの脂の乗りで、ごはんに乗せるとよりその旨味が引き立ちます。丁寧な手作業で骨・皮を取り除き、フレークにしました。
釧路で海産物の贈答品をと言えば…釧路おが和さんの名前がすぐに浮かんでくるように、釧路らしい、地域に根差した商品を多数生み出しています。いくら、鮭、ししゃも、たこ、つぶ貝…釧路の海の恵みたちが、創業時から培ってきた手作りでの製法によって、素材が活かされ、より深い味わいの商品へと変わっていきます。
全国水産加工品総合品質審査会(水産庁長官賞)を受賞した、釧路おが和の人気商品でもある「つぶ貝のやわらか煮」を始め、丁寧な手作り製法で作るおが和の味と品質は、折り紙つきです。本物の味をぜひお楽しみください。
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