消化吸収されにくく、砂糖よりカロリーが低い「オリゴ糖」
オリゴ糖は消化吸収されにくく、砂糖よりカロリーが低め(約半分程度)。糖質を気にされる方にもおすすめです。
第66回ジャパン・フード・セレクションにてグランプリ受賞
「北海道どさんこオリゴ300g」は、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「第66回ジャパン・フード・セレクション(2023年8月)」において、オリゴ糖では初となる最高評価の「グランプリ」を受賞。
同協会に在籍する2万3千人の「食の情報の専門家」であるフードアナリストが審査を担当し、公正・中立な審査体制のもと、日本人の繊細な味覚・嗜好性・感性・食文化に配慮した評価を行うもので、「グランプリ」は審査項目での得点率が90%以上の評価を得た商品のみが受賞できる最高評価の賞です。
【フードアナリストの評価ポイント】※日本甜菜製糖様ホームページより一部引用
・マイルドで口当たりが良いので、ヨーグルトや様々な料理に使えそう
・安心安全な商品作りで、香ばしい香りとすっきりとした甘さのバランスが良い
・先味はしっかりとした甘さやコクを感じられるが、後味はまろやかで美味しい
・現代の健康志向、腸活のトレンドにフィットした商品で、ヘルシーに使える