詳細/原材料等

原材料名	鹿肉(北海道産)、しょうゆ、砂糖、玉葱、ニンニク、ゴマ、ゴマ油、醸造酒、ビーフエキス、香辛料、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆、乳、ゼラチンを含む)	アレルギー物質	小麦、大豆、乳、ゼラチン、ごま
保存方法	冷凍	賞味期限	製造日から真空冷凍(-18℃)で60日、解凍後2日
内容量	500g/袋	製造・発送元	上田精肉店

※当店で取り扱っております鹿肉は、純天然のエゾ鹿を狩猟により捕獲した物だけを仕入れて販売しております。
その為、狩猟の際に鉄砲の弾丸が割れたり、または砕けて肉の中に混入することがごくまれにあります。
金属探知機を投入し、混入を抑えるようにしておりますが、破片の大きさによっては探知しきれない可能性の物もあります。
商品に対する検査には常に細心の注意を払っておりますが、狩猟の肉ということを予めご理解の上、ご購入くださいます様お願いいたします。