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和洋問わない、六美ならではのお菓子づくり どら焼きセット

¥ 3,376 税込

【商品内容】
●小豆 75g×5個
●桜どら焼き 75g×5個

  • 送料込み
  • 冷凍
生産者まとめ割:冷凍
31 ポイント進呈
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注文確定してから2~3日後
どら焼きセット
どら焼きセット
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商品説明

商品説明写真

【セット】はちみつのしっとりやさしい甘さが人気のどら焼きを、定番の粒餡と季節の餡をセットにしました。四季折々一年を通して、その時の餡を楽しんでいただけます。

小豆

商品説明写真

しっとりやさしいどらやきに挟まれた餡。
直火で炊き上げた六美自慢の餡のおいしさをまっすぐに感じられる一品です。

商品説明写真

はちみつのきいた皮に餡をサンドしています。
やさしい甘さが好評です。

季節のどら焼き

商品説明写真

その季節を感じられるような餡を、ていねいに炊き上げます。
季節限定のお品なので、店頭でも毎年人気です。

商品説明写真

春のさくら餡からはじまり、抹茶餡、ずんだ餡、栗餅入りつぶ餡、その時の限定商品をお詰めいたします。

お届けについて

常温でお届けします。定番のどらやきとその季節の餡を楽しめるセットです。

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レアポイント

歴史

和洋問わない、六美ならではのお菓子づくり

商品写真

餅屋から和洋折衷の菓子舗へ

昭和6年、小樽の港湾労働者たちに人気の餅屋「みどり乃」として創業。その後2代目が和菓子、3代目が洋菓子に携わり、現在は六美でしか味わうことのできない和洋折衷のお菓子を次々と世に送り出しています。
伝統的な和菓子をはじめ多くのお菓子に使われる餡には、北海道の大自然が育んだ小豆と良質な水を使い、手間暇かけて作り上げたこだわりの逸品。そして餅屋から始まっただけあって、大福などの餅菓子はきめ細かくもっちりとした食感に仕上がっています。

商品写真

道内外の高い評価と人気の品々

この餡と餅をふんだんに味わえる「たるどら」は地元だけではなく北海道外からのリピーターも多い人気の一品。また、小樽からほど近い果物の産地・余市のりんごを使った金つば・ブッセ、小樽で手摘みした香り高いよもぎを使った草大福、北海道産葡萄の小樽ワインをそのまま使用したワインジュエリー、もちもち求肥とふわふわ生クリームがとろける和・クレープなどの和洋菓子は、ご自宅用から贈答品としても高い人気を得ています。
情緒溢れる小樽の伝統と北海道の大地の恵み、そして創造性の高い技術が織りなす「菓子舗 六美」ならではの数多くのお菓子。昭和初期の港湾労働者たちに喜ばれてから令和まで愛され続けている、丁寧で優しい味わいをぜひどうぞ。

プチ情報写真

その昔、六つの味の「すあま」を「六味餅」として駅の売店で販売したところ、大変好評で、いつしか「六味餅さん」と呼ばれるようになりました。後に、「味」を「美」に改め「菓子舗 六美」へ。
見た目の美しさも大切にしながら、毎日心をこめて丁寧に、一つひとつ手づくりしています。

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実は水のおいしい小樽市。
産地写真

小樽市の水源の多くは河川水です。河川の上流には、汚染源となる工場などがないので、自然が保たれた恵まれた環境。その環境のもと、炭酸ガスや酸素などが程よく溶け込み、さらにミネラルがバランスよく含まれているため、口当たりが良く、美味しいと評判です。
この美味しい小樽の水のおかげで、六美はおいしいお菓子を作りつづけることができています。

■店舗住所:小樽市緑1丁目2番12号
■TEL:0120-634-631
■店舗時間:9:00-18:30
■定休日:日曜日

市町村マップ
【どら焼(つぶ餡)】
原材料名 砂糖(国産)、小麦粉、卵、小豆、はちみつ、みりん、水飴、植物油脂、しょう油、塩、寒天/トレハロース、膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤(一部に小麦・卵を含む) アレルギー物質 卵、小麦、大豆
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 製造日より60日
内容量 75g 製造・発送元 株式会社六美
【桜どら焼き】
原材料名 白生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、卵、水飴、はちみつ、みりん、桜の葉、桜エキス、植物油、しょうゆ/トレハロース、膨張剤、乳化剤(一部に小麦・卵・大豆を含む) アレルギー物質 卵、小麦、大豆
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 製造日より60日
内容量 75g 製造・発送元 株式会社六美

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