北海道のおいしい！を送料込価格で！
【商品内容】 ●マンゴー（3L）×1玉 ※目安重量/1玉あたり 約450g～509g 【お届けについての注意事項】 ●発送日・着日の指定はお受けできません。 ●賞味期限の関係上、代引き対応はできません。 ●生育状況により出荷が大幅に早まる場合、遅れる場合がございます。
北海道産のマンゴーに違和感抱くかたも多いと思います。食味に不信感持つ方もいると思います。一度、食べてください。本当に美味しいんです。北海道ならではの「昼夜の寒暖差」で、もたらされる甘さ、そして濃厚な味わい。南国産のマンゴーも美味しいですが、北海道産も美味しい。言えるのはこれだけです。ぜひ、ご賞味ください。贈り物にもおすすめです。贈られた方も、産地が北国のこととその美味しさに驚いていただけると思います。
箱を開けた瞬間に広がる南国の香りと、一口食べた時のとろけるような感動――。 北海道弟子屈（てしかが）町で生まれた極寒完熟マンゴー「摩周湖の夕日」は、その名の通り、沈みゆく夕日のように美しい赤色と極上の甘み、芳醇な香りが特徴の高級ブランドフルーツです。 熟すと赤みを帯びる「アーウィン種（アップルマンゴー）」を、樹上で完全に熟成させてから収穫する「自然落下収穫」を採用。未熟なまま収穫される輸入品とは違い、食べごろの状態でお届けします。 高糖度でありながらさっぱりとした味わいで、1人で1個ペロリと食べきれるおいしさです。テレビや新聞などのメディアでも取り上げられた注目のフルーツで、至福のひとときをお楽しみください。
なぜ極寒の北海道で、これほどまでに甘い南国フルーツが育つのか？その秘密は、弟子屈町の豊富な「温泉」にあります。 外は氷点下の厳しい寒さですが、ハウス内は約88℃の豊富な温泉水を循環させることで、南国のように暖かく保たれています。この北海道ならではの大きな「寒暖差」を巧みにコントロールすることで、マンゴーの糖度がグッと引き上げられます。
ファーム・ピープルが出荷するマンゴーの大半は、糖度15度以上という非常に強い甘みを持ちます。これは一般的なメロン（約14度）を遥かに超える、濃厚でとろけるような数値です。 しかし、ただ甘いだけではありません。摩周の冷涼な気候がもたらす恩恵により、濃厚でありながらも驚くほど爽やかで、上品な後味に仕上がっています。
ご利用シーンに合わせて、最適なサイズをお選びいただけます。 2Lサイズ（1玉・2玉）：普段使いから贈答用まで対応！ 食べ応え抜群のレギュラーサイズで、2玉セットはお世話になった方への特別なギフトとしても大変喜ばれます。 3Lサイズ（1玉）：贈答用にぴったり！ 2Lよりもやや大玉で、とろける果肉を家族みんなでシェアできる、ご褒美サイズのマンゴーです。
ファーム・ピープルのある北海道・弟子屈町は、川湯温泉などで知られる温泉地です。 冬には氷点下25℃を下回る厳しい寒さの中、ハウス内では約88℃の豊富な温泉水を熱交換器に通し、温度を細やかに管理しながら栽培しています。 外の厳しい寒さとハウス内の暖かさという「50℃以上の寒暖差」をコントロールすることで、マンゴーの糖度がしっかりと引き上げられ、多くが糖度15度以上の濃厚な甘みに仕上がります。
ファーム・ピープルでは、地面ではなく「ポット（鉢）」に植えて育てる方法を採用しています。根の張りをあえて制限することで肥料の効果を引き出し、風味豊かで品質の高い実を実らせています。 マンゴーの木にはたくさんの花が咲きますが、ファーム・ピープルでは果実を1つの枝に対して「たったの1玉」に絞り込み、残りはすべて摘み取ります。すべての栄養をその1玉に集中させるためです。 さらに温度管理を工夫することで、一般的な国産マンゴーが出回らない冬（12月〜1月頃）をはじめ、春から夏にかけてなど、長期間にわたって収穫・出荷することができます。
お召し上がり方と保存のポイント 完全に熟成した状態でお届けするため、到着後すぐにお召し上がりいただけます。 食べる直前に冷蔵庫で2〜3時間ほど軽く冷やしていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ●保存・冷却時の注意点： 乾燥や冷えすぎを防ぐため、ペーパータオルや新聞紙などで優しく包み、「野菜室」に入れて保管してください。 ※冷やしすぎると甘みを感じにくくなるためご注意いただき、なるべくお早めにお召し上がりください。
果肉から溢れるたっぷりの果汁ごと、スプーンで贅沢にすくって至福のひとときをお楽しみください。
市販のチーズタルトに完熟マンゴーを飾るだけ♪マンゴーチーズタルト
完熟マンゴーの甘みをふんわり包む 完熟マンゴーのフルーツサンド
北海道生まれの完熟マンゴーが主役！重ねるだけで華やぐ 完熟マンゴーパフェ
北海道弟子屈（てしかが）町で「摩周湖の夕日」を育てるファーム・ピープル株式会社は、異業種からの大胆な挑戦と地域資源の活用で成功を収めた、ユニークな農業生産法人です。 創業者の村田 光宗（みつむね）氏は、もともと釧路市を拠点に電信工事業の会社を経営していました。本業の経営が順調なうちに「次の新しい柱となる事業（1次産業）」を模索していたところ、当時ブームになっていた宮崎県の完熟マンゴーに出会い、そのおいしさに感動。「真逆の環境である北海道で南国フルーツを作れたら絶対に面白い」と考えたのが始まりでした。 極寒の北海道でマンゴーを栽培するには膨大な熱エネルギーが必要です。村田氏は趣味の温泉巡りから、湯温が非常に高い（約88℃）弟子屈町の温泉熱に着目。最初は町に栽培計画を提案するも「そんなことは不可能だ」と断られましたが、何度も直談判を繰り返すうちにその熱意が伝わり、温泉の湧き出る現在の土地を紹介してもらう形で2011年にファーム・ピープル株式会社を設立しました。
実験的な2棟のハウスからスタートしましたが、現在では敷地内に30棟ものビニールハウスが立ち並ぶ、北海道内でも最大級のマンゴー専門ファームへと成長しています。２代目の息子が農園長（現場責任者）を務めており、親子で二人三脚、徹底したクオリティ管理のもとで栽培を続けています。 化石燃料（重油など）を一切使わず、地元の自然の恵みである温泉熱を循環させてハウスを暖めるシステムを構築。CO2（二酸化炭素）の排出を大幅に削減できるため、環境負荷の低い「サステナブル（持続可能）な最先端農業」のモデルケースとして、農林水産省や北海道庁などからも高く評価されています。
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