春菊：加熱しすぎないのがポイントです。さっと火を通すことで、香りとシャキッとした食感を楽しめます。鍋料理やおひたし、胡麻和え、天ぷらなどがおすすめです。
ほうれん草：おひたしやバターソテーはもちろん、スープやグラタンなど洋風料理にもよく合います。

春菊の生サラダ
生の春菊に和風だしとごま油、白ごまを和えるだけで簡単サラダの完成。

春菊の胡麻和え
すりごま・砂糖・みりん・しょうゆを混ぜ、茹でて水をきった春菊とにんじんに和えれば完成。

ホタテと春菊のジェノベーゼ
春菊をペースト状にしてジェノベーゼソース（春菊・オリーブ油・にんにく・ナッツ）を作り、ホタテを炒め、茹でたパスタと絡めるだけでいつもと違ったジェノベーゼパスタの完成。

ほうれん草の生サラダ
生のほうれん草を皿に盛り付け、その上にフライドベーコンをのせ、シュレッドチーズをかけて完成。

ほうれん草とツナと卵の栄養満点サラダ
マヨネーズと鶏だしを混ぜて、そこに茹でたほうれん草、ツナ、ゆで卵を絡めて完成。

ほうれん草とシメジの和風パスタ
パスタをゆで、ほうれん草・しめじ・ベーコン・にんにくを炒め、しょうゆ・みりん・バターと和えて完成。