冬に食べたい、あったかお鍋。簡単！絶品鍋を紹介

寒い季節に食べたい料理と言えば、鍋。野菜もお肉もお魚たくさん食べられるし、簡単なので我が家も冬の鍋率は高めです。

このコラムでは、冬におすすめの簡単&絶品鍋を紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

食べレア北海道

北海道の鍋セット・具材お取り寄せ通販｜冬に食べたい「鍋」特集｜食べレア北海道

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鍋の具材やセットの通販をお考えなら、食べレア北海道でお取り寄せ！北海道の広大な畑からの新鮮な野菜や肉、長い海岸線からの海の幸を提供。バラエティ豊かな海鮮鍋セットや、しゃぶしゃぶ、すき焼き用のプレミアム肉も充実。北海道の冬の美味を堪能し、心温まる食事のひとときを。

寒い日に食べたい！鍋の魅力

鍋を食べると体が温まる

特に秋から冬にかけて人気の鍋。鍋料理は温かく、体を内側から温めてくれます。寒い日に食べる温かい鍋、最高ですよね。食事中はもちろん、食べ終わった後もポカポカが続きます。

鍋は栄養バランス抜群

鍋にはさまざまな野菜、肉類、時には魚介類も含まれています。多様な栄養素を一度に摂取できるところも鍋の魅力です。

鍋は低カロリーで健康的

鍋は水分が多く、低カロリーで満足感が得られます。ダイエット中の人にもおすすめの料理です。

鍋を食べて免疫力アップ

鍋に含まれる野菜や肉は、ビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、免疫力を強化するのに役立ちます。特に冬は免疫が下がりやすい傾向にあるのでおすすめです。

みんなで楽しく食べられる鍋

鍋はみんなで囲んで食べることが多く、家族や友人とのコミュニケーションを楽しむことができます。食事の時間が楽しいのは素晴らしいことですよね。

手軽で経済的な鍋料理

鍋は、多くの材料を一度に使い切れるため、食材の無駄が少なく経済的です。また、準備や後片付けも比較的簡単です。

世界中で愛される鍋料理、バリエーション豊富で食べ飽きない

鍋料理は世界中で人気の料理

日本では、寄せ鍋や水炊きなどがポピュラーですが、中国の火鍋、韓国のチゲ鍋、タイのトムヤムクン、モロッコのタジン鍋、スイスのフォンデュなど、鍋は世界中で愛されている料理です。

定番から変わり種までバリエーションが豊富

しゃぶしゃぶやすき焼き、おでんなど一口に鍋料理と言っても、味も種類もさまざま。寄せ鍋や水炊き、ちゃんこ鍋など定番の他に、最近ではトマト鍋やカレー鍋、レモン鍋など変わり種も続々登場しています。スープの味を変えることで、数日間続いても飽きることなく食べられるところも魅力ですよね。

簡単！おいしい！食べレアのおすすめ鍋を紹介

カニ・イカ・たらの旨味溢れる豪華海鮮鍋

北海道産紅ズワイガニが贅沢にまるごと一尾入った海鮮鍋（3～4人前）。カニやイカ、助宗だらなどから染み出る絶品の海鮮だし、隠し味には小樽海洋水産が自社で開発した「甘えび魚醤油」を加えたオリジナル醤油ダレが食欲をそそります。

お好みの野菜を加えるだけで豪華海鮮鍋ができる鍋セットです。

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北海道産紅ズワイガニが贅沢にまるごと入った海鮮鍋（3～4人前）のお取り寄せ。北海道の蟹・イカ・タラなどの絶品海鮮、自社開発の自慢の「甘えび魚醤油」を加えたオリジナル醤油つゆがセット。解凍した紅ズワイガニなどの具材とつゆに、お好みの野菜を加えるだけ

こちらもおすすめ♪レンジ料理で簡単！ひとり用小鍋

このままレンジで温めるだけで、簡単に本格的な海鮮鍋が楽しめます。隠し味には小樽海洋水産が自社で開発した「甘えび魚醤油」を使用しているので、北海道産甘エビの旨味や香ばしさが加わっています。味は味噌ベースの石狩鍋、しょう油ベースのかに鍋、塩ベースの鮭うしお鍋の3種類です。

一人分の小鍋なので、大量に鍋を作って余らせてしまいがちという方にも人気です。

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2018年第3回小樽水産加工グランプリ金賞！レンジで簡単に食べられる、本格海鮮小鍋。北海道産白鮭、甘エビなど具だくさんの「石狩鍋」（味噌味）、甘みの強い紅ズワイガニを使用「かに鍋」（醤油味）、２種の魚の出汁が効いた「鮭うしお汁」（塩味）のセットです。

大正3年創業、独自の製法と原料にこだわる、大八栗原蒲鉾店の「鍋だね4種セット」

大八栗原蒲鉾のおいしいすり身でつくった、揚げかまぼことちくわのセットです。お鍋やおでんの種にピッタリです。

すり身の旨味がギュッと凝縮されているので、お鍋が一層味わい深くなりますよ。

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鍋だね4種セットおせちセット｜北海道 後志｜｜食べレア北海道 物産 お取り寄せ

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大正3年創業の大八栗原蒲鉾。無でんぷんでつくるかまぼこは「小樽水産加工品評会最高賞」「水産庁長官賞」など数々の賞を受賞！「小樽水産グランプリ」には創業以来の看板商品「角焼」が金賞受賞。おいしいすり身でつくった揚げかまぼこの詰め合わせは贈り物にも最適。

トマトのおいしさを丸ごと詰め込んだ、余湖農園の「完熟トマト鍋スープ」

北海道恵庭産の完熟トマトをふんだんに使用しています。真っ赤に完熟してから収穫した調理用トマトをピューレに加工し、にんにくやスパイスを加えてじっくり煮込んだピリ辛万能スープです。お子様や辛いのが苦手な方は、牛乳を加えるとマイルドになっておいしいです。

鍋の素としてはもちろん、パスタやオムレツ、ロールキャベツ、煮込みハンバーグなど、幅広い料理で使えます。

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余湖農園の完熟トマト鍋スープ 空知 余湖農園｜野菜｜食べレア北海道 物産 お取り寄せ

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北のハイグレード食品＋2016認定！完熟トマトをギュっと詰め込んだトマト鍋スープの素。真っ赤に完熟してから収穫した調理用トマトをピューレに加工し、にんにくやスパイスを加えてじっくり煮込んだピリ辛の万能ソース。パスタやオムレツなどにもGood！5箱入。

「完熟トマト鍋スープ」におすすめの具材

「完熟トマト鍋スープ」におすすめの具材は、キャベツやブロッコリー、なす、ズッキーニ、しめじ、鶏肉、ウインナーなどです。

簡単！「完熟トマト鍋スープ」のレシピ紹介

1. 鍋に「完熟トマト鍋スープ」を入れ、水500ccを加え軽く煮立たせます。
2. 鶏肉やウインナー、野菜などを加え煮込みます。
3. 具材に火が通ったら完成です。

プラスαのgoodな食べ方

とろけるチーズをトッピングしたり、シメにご飯を加えてリゾットにして食べるのもおすすめです。

みなさんのおすすめ鍋を教えてください♪

以上、このコラムでは、寒い季節に食べたいお鍋について紹介しました。

ちなみに、私が最近ハマっているのは、トマト鍋です！トマト鍋の素に、さらに追いトマトをして、トマト感増し増しで食べるのが好きです。

シメはご飯でリゾットにするか、トマトラーメンを楽しむか毎回悩みます（笑）。

みなさんのお気に入りの鍋はありますか？ちなみに、巷では有名ラーメン店監修の鍋の素が流行っているみたいですね。ハマっている鍋やおすすめがあったらぜひ、教えてくださいね。

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