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【初心者でも簡単】素揚げ野菜が決め手!本格スープカレーの作り方&人気お取り寄せ

スープカレーって、おうちで作れるの? 札幌発祥のスープカレー。お店で食べる特別なごちそう…そんなイメージを持っていませんか? でも実は、北海道の素材を使えば、家庭でも本格的なスープカレーが簡単に作れるんです。この記事では […]

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【カタラーナ・カッサータ・セミフレッド・クレームブリュレ】違いを知って、夏にぴったりの“ひんやり濃厚スイーツ”を選ぼう

「冷たいけど濃厚」そんなスイーツが食べたくなる季節に 「アイスもいいけど、もう少し“濃厚な冷たいスイーツ”が食べたい」そんな気分になるのが、暑さが増すこれからの季節です。 イタリアやフランスで親しまれている“ひんやりスイ […]

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気温35℃超えの日が続いています──そんなとき、あなたならどんな贈り物を選びますか?

暑さが続く毎日、大切な人の体調が気になりませんか? 連日の猛暑。全国各地で35℃を超える日が当たり前になりつつあります。「家にいてもだるい」「寝ても疲れが取れない」「冷たいものばかり欲しくなる」──そんな声を聞く機会も増 […]

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熱中症かも?今すぐできる対処法と、体にやさしい“飲むだけ対策”3選

まずは毎日の1本から。体にやさしい夏ケア、始めませんか? 「めまいがする」「頭がボーッとする」「汗をかいていないのに息苦しい」…そんな症状が出たら、それは熱中症のサインかもしれません。特に近年は、“室内熱中症”も増えてお […]

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北海道の山菜で作る“和のジェノベーゼ”──香る!驚く!「行者にんにくジェノヴァソース」の魅力

「バジルの香りが食卓を包む、夏が来た。」 毎年この季節になると恋しくなる、あの緑の魔法──「ジェノヴァソース」。バジルの最盛期を迎える今こそ、本場イタリアに思いを馳せながら、ちょっと特別なひと皿を楽しんでみませんか? 「 […]