ゆめぴりか

北海道が誇るブランド米「ゆめぴりか」。同銘柄なのに値段が違う理由。ネット通販で購入する際のポイントは?

そろそろ新米がおいしい季節ですね。私たち日本人にとって、お米は毎日の食事になくてはならない食材です。 今回のコラムでは、北海道フードマイスターで野菜ソムリエの資格を持つ、食べレア専属の美馬健一バイヤーに、北海道が誇るブラ […]