何にでも合う!北海道産の切干大根の和え物

ぼりぼりした歯ごたえは極太の切干大根ならではの食感!大根の栄養がギュッと凝縮されて栄養価の高いおかずが1品完成!
北海道産の切干大根の和え物の材料3~4人前
切り干し大根 | 60g |
---|---|
人参(細切り) | 1/2本 |
みりん | 1/2カップ |
砂糖 | 大さじ1 |
酢 | 小さじ2 |
めんつゆ | 1/2カップ |
ごま油 | 大さじ1 |
水 | 1/2カップ |

十勝産極太切り干し大根 10袋セット
北海道産の切干大根の和え物の作り方
1 | 水に5分間つける | ![]() |
---|---|---|
2 | 水分を取り、食べやすい大きさに切ってボウルに入れる | ![]() |
3 | 細切りにした人参1/2本、みりん1/2カップ、砂糖大さじ1、酢小さじ2、めんつゆ1/2カップ、ごま油大さじ1、水1/2カップを2のボウルに入れる | ![]() |
4 | よくかき混ぜて完成 | ![]() |