みなさんは、毎日どんなごはんを食べていますか。白いごはん、パン、野菜やおかず。いまの日本では、食べたいものを食べられることが多いですよね。でも、むかしの日本には、ごはんがとても貴重だった時代がありました。 戦争がつづいて […]

なんとなく体にいい、で終わらせない「ゴマ」の話 最近、鏡を見るたびに「白髪が増えた気がする」「疲れが抜けにくくなった」そんな変化を感じることはありませんか。 年齢を重ねると、体調や見た目の変化は少しずつ現れます。特別なこ […]

一汁一菜で、体にやさしい毎日を無理なく続ける 外食やコンビニが続くと、体が重く感じる日があります。そんなときは、一汁一菜（ご飯・味噌汁・主菜）に戻すだけで、食事は整いやすくなります。 食べレア北海道なら、焼くだけの魚や味 […]

大みそか、今年はどんなふうに過ごしますか？家でゆっくり過ごす人も、仕事終わりに慌ただしく年を越す人も、「年越しそばだけは食べたい」と思う気持ちは、きっと同じではないでしょうか。 時代とともに年越しの過ごし方は変わりました […]

30代が痩せにくくなる本当の理由と、玄米ダイエットで無理なく体が変わるしくみ ― 30代女性にいま“玄米”をすすめたい明確な理由 ― 30代。気づけば、体重の戻りにくさ、むくみ、便秘、肌のくすみ…。20代では気にならなか […]

2025年、玄米に再び大きな注目が集まっている。理由は単なる健康ブームではない。米価の上昇、精米後の鮮度劣化への不安、そして“栄養価の高い主食”への回帰という複数の要因が重なっているからだ。 とくに北海道産の玄米は、冷涼 […]

北海道の大地が育てた“幻のそば” 香りが強く、甘みのある風味が特徴の北海道在来品種「ぼたんそば」。石臼挽きによる香ばしい味わいは蕎麦通を唸らせ、十割そばでもなめらかな喉ごしを誇ります。その希少性から「幻のそば」と呼ばれ、 […]

アサイーってなに？かわいい見た目以上にすごいフルーツ 「アサイーボウルってよく聞くけど、実際どんなもの？」アサイーは南米アマゾン生まれのヤシ科の果実で、小さくて紫色のかわいい実。実は栄養がぎゅっと詰まっていて「神様のくだ […]

仕事や家事を終えた夜、ふと気になる“粉吹き肌” 「最近、ファンデーションがきれいにのらない」「夕方になると肌がカサついて白っぽく見える」 そんな風に感じたことはありませんか？特に30〜50代の女性は、仕事に家事にと毎日忙 […]