北海道のグルメを代表する「ザンギ」 北海道の郷土料理「ザンギ」は、一見すると唐揚げとそっくり。しかし、味付け、衣、背景にある文化まで異なる“道民のソウルフード”です。本記事では、その違いをわかりやすく解説しつつ、ご自宅で […]

「お中元、今年はどうしよう？」と迷っているあなたへ 毎年訪れる「お中元」の季節。今年は何を贈ろうか、迷っていませんか？ 贈る相手のことを考えるほど、選ぶのが難しい。さらに「時期は？金額は？そもそも誰に？」と、マナーも気に […]

はじめに：こんな悩み、ありませんか？ 「最近、食欲がわかない」「朝起きても疲れが取れない」「冷たいものばかり食べていて体がだるい…」 それ、夏バテの前兆かもしれません。実は、暑さや冷房、湿気などによって体のバランスが崩れ […]

北海道BBQの魅力とは？ 大自然の恵みをまるごと味わえるのが、北海道BBQの最大の魅力。ジンギスカンだけじゃない、海鮮・野菜・チーズまで、食材の宝庫・北海道ならではの“ごちそうBBQ”が楽しめます。 最近は道外からのお取 […]

私たちが日常的に行っている「食べる」という行為。その中でも特に重要なのが「噛む」という動作です。噛むことで食べ物を細かくし、消化を助けるのはもちろんですが、実は噛むことで使われる筋肉、すなわち「咀嚼筋（そしゃくきん）」の […]

贈り物の一番の魅力は、受け取った瞬間の「サプライズ」です。「どうせ自分が食べるわけではないから何でもいい」なんて考えてはいけません。贈る相手を喜ばせ驚かせてこそ、贈り物の価値が生きるものです。予期していない贈り物を贈るこ […]

梅雨の時期、日本列島は長雨と湿気に包まれ、空気はどんよりとしがちです。身体が重く感じられたり、食欲が落ちたり、なんとなく気分がすぐれない、そんな体調の変化を感じる方も多いのではないでしょうか。梅雨はまさに「湿邪（しつじゃ […]

誕生日や結婚・出産祝い、記念日など、ギフトを渡すシーンはさまざま。せっかく贈る物だから、喜んでもらいたいですよね。このコラムでは、喜ばれる食べ物の贈り物について、どんな人に贈るのがおすすめか、その理由と共に紹介します。ぜ […]

父の日のプレゼント選びに、最高級のお肉を選んでみてはいかがでしょう？お父さんが普段はなかなか手に入れないような特別なお肉をギフトとして贈ることで、お父さんへの深い感謝と尊敬の気持ちを伝えることができます。この記事では、お […]