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北海道の食材の「レア」な魅力を全国に発信

食べレアとは？

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おつまみ

魚介料理野菜料理山菜・きのこ料理チーズ料理煮物おつまみ

味付けはこれ一本。塩辛のコクと、とろ～りチーズが野菜に絡む簡単アヒージョ。
塩辛のうま味溶け出すアヒージョ

野菜料理卵料理おかずおつまみ

黄色と白のコーンに、鮮やかな枝豆。夏色をぎゅっと閉じ込めた、ふんわりオープンオムレツ。
バイカラーコーンと枝豆のオープンオムレツ

肉料理野菜料理おかずご飯のお供おつまみ

煮崩れしにくく、味はしっかり。牛肉の旨みをまとった、ごはんが進むじゃがいもおかず。
アローワと牛肉の甘辛煮

野菜料理おかずおつまみ

濃厚な甘みのインカのめざめを、香ばしいベーコンの旨みでシンプルに。
インカのめざめとベーコンの香ばしハーブソテー

野菜料理チーズ料理おかずおつまみ

栗のように甘いインカのめざめに、香ばしく溶けたカチョカバロ。シンプルなのに贅沢な一皿。
インカのめざめのカチョカバロかけ

野菜料理おかずおつまみおやつ

切れ目はカリッ、内側はほくほく。皮ごと焼いて、じゃがいものおいしさを丸ごと楽しむ。
皮付きハッセルバックポテト

野菜料理おかずおつまみおやつ

紫・ピンク・黄色。3つの個性が並ぶ、見て楽しい、食べておいしいフライドポテト。
３種のカラフルフライドポテト

野菜料理おかずおつまみ

紫・ピンク・黄金色。3種類の北海道産じゃがいもの個性を、一皿で食べ比べ。
３色カラフルポテトフライ

肉料理野菜料理おつまみ

甘くほっくりしたインカのめざめを、カリカリベーコンと粒マスタードで大人の一皿に。
インカのめざめとベーコンの大人のおつまみ

野菜料理おつまみおやつ

北海道産とうもろこしの甘みを、香ばしいバター醤油で楽しむ夏のごちそう。
北海道産とうもろこしで作るコーンバター

野菜料理おつまみおやつ

皮ごと焼いて甘みを閉じ込める、香ばしい旬のごちそう
北海道産ヤングコーンのグリル

肉料理野菜料理おかずご飯のお供おつまみ

とうもろこしの甘みと鶏肉の旨み。ごはんがすすむ、やさしい甘辛おかず。
とうもろこしと鶏ひき肉の甘辛炒め