何にでも合う！北海道産の切干大根の和え物
材料
| 切り干し大根 | 60g |
|---|---|
| 人参（細切り） | 1/2本 |
| みりん | 1/2カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| めんつゆ | 1/2カップ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 1/2カップ |
作り方
| 1 | 水に５分間つける |  |
|---|---|---|
| 2 | 水分を取り、食べやすい大きさに切ってボウルに入れる |  |
| 3 | 細切りにした人参1/2本、みりん1/2カップ、砂糖大さじ1、酢小さじ2、めんつゆ1/2カップ、ごま油大さじ1、水1/2カップを2のボウルに入れる |  |
| 4 | よくかき混ぜて完成 |  |
