メロンが完熟したら作りたい♥
とろける青肉メロンの贅沢サンド

やわらかな食パンに、ふんわり生クリームとジューシーな青肉メロン。
ひと口でとろける、ご褒美感たっぷりのフルーツサンドです。

とろける青肉メロンの贅沢サンドの材料2人前

とろける青肉メロンの贅沢サンドの作り方

1	メロンは皮と種を取り、食べやすい大きさにカットする。
2	生クリームに砂糖を加え、しっかりめに泡立てる。
3	食パンに生クリームを塗り、メロンを並べる。
4	上からさらにクリームをのせ、もう1枚のパンで挟む。
5	上からさらにクリームをのせ、もう1枚のパンで挟む。
6	ラップで包み、冷蔵庫で30分ほどなじませる。

おいしく仕上げるポイント

✔ メロンは“完熟”が絶対おすすめ（甘さ・香りが格別）
✔ クリームはやや固めに泡立てると崩れにくい
✔ 冷やしてから切ると断面がきれい
✔ 水分が多い場合は軽くペーパーで拭くと◎

栄養バランスの特徴

✔ エネルギー補給
→ 食パン＋生クリーム

✔ ビタミン補給
→ メロン（ビタミンC・βカロテン）

✔ リラックス効果
→ 甘味＋脂質で満足感アップ

✔ ご褒美スイーツ向き
→ 糖質・脂質がしっかり

富良野でも珍しい青肉「黄美香」がセットになった２種のメロン

富良野メロンの中でも人気品種である赤肉のティアラと、希少な青肉メロン【黄美香（きみか）】のセットです。黄美香メロンは黄色い外皮の珍しいメロン。生産量も少なく、とても希少な品種です。ジューシーで爽やかな後味を楽しめます。この2種が楽しめるセットをまずはそのまま味わってみてください！

▶北海道産メロン「黄美香」ってどんなメロン？!