サクサク食感とほたての旨みが絶品！
香ばしチーズのほたてパン粉焼き

サクサクのパン粉と香ばしいチーズが、ほたての甘みを引き立てる簡単ごちそうメニュー。
殻付きで焼くことで、旨みを閉じ込めながら熱々に仕上がります。

香ばしチーズのほたてパン粉焼きの材料2人前

香ばしチーズのほたてパン粉焼きの作り方

	パン粉・粉チーズ・にんにく・オリーブオイルを混ぜる。
	ほたてに塩・こしょうを振り、殻にのせる。
	パン粉をたっぷりかけ、トースターまたはオーブンで焼く。
	焼き色が付いたらパセリを振って完成。

おいしく仕上げるポイント

✔ パン粉にオリーブオイルを混ぜる
→ サクッと香ばしく仕上がる

✔ 焼きすぎない
→ ほたてがふっくらジューシーに

✔ バター少量追加もおすすめ
→ コクと香りがさらにアップ

北海道産ほたての旬

北海道産ほたては春〜初夏が旬。

ぷりっとした甘みたっぷりのほたてを、香ばしいチーズパン粉焼きで贅沢に味わいます。