種まわりの果肉で作る
キスロマンの生絞りジュース

芳醇な甘みが魅力の「キスロマン」を、贅沢にそのままジュースに。
通常は捨ててしまう種まわりの果肉まで丁寧に裏ごしすることで、濃厚な香りとコクを余すことなく楽しめます。

砂糖を使わなくても、メロン本来の甘みだけで驚くほど濃厚。
ひと口飲めば、完熟メロンのジューシーさが口いっぱいに広がります。

キスロマンの生絞りジュースの材料２杯分

キスロマンの生絞りジュースの作り方

1	種まわりの果肉をスプーンで取り、ザルや裏ごし器でこして果汁を取る。
2	お好みでレモン汁を加え、冷えたグラスに注いで完成。

おいしく仕上げるポイント

✔ 種まわりを使うのが最大のコツ
→ 一番香りと甘みが強い部分

✔ 完熟メロンがおすすめ
→ 砂糖なしでも濃厚な甘さ

✔ 冷蔵庫でしっかり冷やす
→ 氷なしでも濃厚さを楽しめる

✔ 裏ごしで口当たりなめらか
→ 高級ジュースのような仕上がりに

✔ レモンで後味すっきり
→ 甘みがより引き立つ

栄養バランスの特徴

・ メロン本来の甘みを楽しめる
・ 水分たっぷりで爽やか
・ ビタミンやカリウム補給にも◎

キスロマンとは？

北海道でも人気の青肉メロン品種。
とろけるような果肉と濃厚な甘み、華やかな香りが特徴です。