夏にぴったりのイタリア風シャーベット
黄色いスイカのひんやりグラニタ

黄色いスイカのやさしい甘みをそのまま楽しめる、夏にぴったりのイタリア風シャーベット。
シャリっとした口あたりと、みずみずしい果汁感が魅力です。

グラニタは、イタリア・シチリア発祥の氷菓。
ジュースを凍らせながら崩して作ることで、ふわっと軽い食感に仕上がります。

黄色いスイカのひんやりグラニタの材料2人前

黄色いスイカのひんやりグラニタの作り方

1	スイカの種を取り、ミキサーにかける。
2	レモン汁とはちみつを加えて混ぜる。
3	バットに流し入れて冷凍する。
4	1〜2時間ごとにフォークで崩し、シャリシャリ状にする。
5	グラスに盛り付けて完成。

✔ 完熟スイカがおすすめ
→ 甘みがしっかり出る

✔ 途中で崩すのがポイント
→ ふわっと軽い食感に

✔ レモンで後味さっぱり

栄養価（1人分目安）

・エネルギー：約70kcal
・たんぱく質：約1g
・脂質：約0g
・炭水化物：約17g
・食塩相当量：約0g

栄養ポイント

✔ 水分たっぷりで夏におすすめ
✔ 黄色スイカの自然な甘みを楽しめる
✔ 低カロリーでさっぱり食べやすい
✔ リフレッシュデザートにも◎