甘さとコクが絶妙!はちみつドレッシングのナッツ&チーズサラダ
チーズの種類はお好みでOK!
おすすめはブルーチーズです。ブルーチーズ未経験の方もぜひ、はちみつとのマリアージュをお楽しみください!
はちみつドレッシングのナッツ&チーズサラダの材料2人前
| お好みの野菜(トマト、レタス、ルッコラなど) | 適量 |
|---|---|
| ブルーチーズ(またはお好みのチーズ) | 30g |
| ナッツ類(くるみ、アーモンドなど) | 30g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
お徳用 アカシヤ蜂蜜
はちみつドレッシングのナッツ&チーズサラダの作り方
| 1 | 葉野菜を洗い、水気を切ってちぎる | |
|---|---|---|
| 2 | ボウルにオリーブオイル・はちみつ・レモン汁・塩・ブラックペッパーを混ぜてドレッシングを作る | |
| 3 | 野菜にドレッシングを和え、チーズ・ナッツをトッピングして完成! |
ポイント
✅ はちみつのまろやかな甘さでドレッシングが格上げ!
✅ ナッツの良質な脂質+チーズのたんぱく質で栄養バランス◎
✅ フレッシュ野菜との組み合わせで、ビタミン・ミネラルもたっぷり
栄養価のポイント(1人分の目安)
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エネルギー:約250kcal
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食物繊維:葉野菜・ナッツで整腸サポート
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良質なたんぱく質:チーズ由来で筋力維持に◎
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はちみつの酵素+レモンのビタミンCで美容・免疫力強化
おすすめのはちみつ: アカシア蜂蜜(すっきり系)
クセがなく上品な甘みは、ブルーチーズの風味を主役にしつつ、ほんのり甘さを加える裏方的存在。