甘さとコクが絶妙!はちみつドレッシングのナッツ&チーズサラダ

チーズの種類はお好みでOK!
おすすめはブルーチーズです。ブルーチーズ未経験の方もぜひ、はちみつとのマリアージュをお楽しみください!

はちみつドレッシングのナッツ&チーズサラダの材料2人前

お好みの野菜(トマト、レタス、ルッコラなど) 適量
ブルーチーズ(またはお好みのチーズ) 30g
ナッツ類(くるみ、アーモンドなど) 30g
オリーブオイル 大さじ2
はちみつ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
少々
ブラックペッパー 少々

お徳用 アカシヤ蜂蜜

はちみつドレッシングのナッツ&チーズサラダの作り方

1 葉野菜を洗い、水気を切ってちぎる
2 ボウルにオリーブオイル・はちみつ・レモン汁・塩・ブラックペッパーを混ぜてドレッシングを作る
3 野菜にドレッシングを和え、チーズ・ナッツをトッピングして完成!

ポイント

はちみつのまろやかな甘さでドレッシングが格上げ!
ナッツの良質な脂質+チーズのたんぱく質で栄養バランス◎
フレッシュ野菜との組み合わせで、ビタミン・ミネラルもたっぷり

栄養価のポイント(1人分の目安)

  • エネルギー:約250kcal

  • 食物繊維:葉野菜・ナッツで整腸サポート

  • 良質なたんぱく質:チーズ由来で筋力維持に◎

  • はちみつの酵素+レモンのビタミンCで美容・免疫力強化

おすすめのはちみつ: アカシア蜂蜜(すっきり系)

クセがなく上品な甘みは、ブルーチーズの風味を主役にしつつ、ほんのり甘さを加える裏方的存在。