おうちで簡単
明太パスタ

明太子の旨味とバターのコクが絡む定番パスタ。
シンプルなのに満足感たっぷりの一皿です。

明太パスタの材料2人前

明太パスタの作り方

1	パスタを表示時間通りに茹でる。
2	ボウルに明太子・バター・しょうゆを入れて混ぜる。
3	茹で上がったパスタを湯切りし、ボウルに加える。
4	全体を手早く混ぜて絡める。
5	器に盛り付け、大葉をのせて完成。

おいしく仕上げるポイント

✔ パスタは熱いうちに和えると味がなじむ
✔ バターは余熱で溶かすと風味が残る
✔ しょうゆを少し加えると味が締まる
✔ 大葉でさっぱり感アップ
✔ 混ぜすぎず手早く仕上げる
✔ 「小分けほぐし明太子」を使えば、必要な分だけ絞り出せて手間なく作れます

栄養バランスの特徴

✔ 炭水化物（パスタ）
→ エネルギー補給

✔ たんぱく質（明太子）
→ 体づくり

✔ 脂質（バター）
→ コク・満足感アップ

✔ シンプルでバランス良い一皿