冷やし焼き芋のはちみつチーズ添え【夏のごほうびスイーツ】

完全に解凍したら冷やし、レモン香るクリームチーズを添えて、上からたっぷりのはちみつ。これだけで夏のひんやり極上スイーツに大変身!
冷やし焼き芋のはちみつチーズ添えの材料1人前
晴れやま堂の冷凍焼き芋(オホーツクシルク) | 1本(約250~350g) |
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クリームチーズ | 30g |
レモン汁 | 小さじ1 |
はちみつ | 大さじ1〜お好みで |
飾り用ハーブ(ミントやセルフィーユなど) | 適量 |

北海道産 焼き芋 オホーツクシルク 1㎏
冷やし焼き芋のはちみつチーズ添えの作り方
1 | 冷凍焼き芋は完全に解凍し、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。 | |
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2 | クリームチーズは常温に戻し、レモン汁を加えてよく練る。 | |
3 | 冷やした焼き芋を半分にカットして皿に盛る。 | |
4 | レモンチーズを添え、上からたっぷりとはちみつをかける。 | |
5 | ハーブを飾って完成! |
美容&夏バテ対策ポイント
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シルクスイートの焼き芋は、食物繊維・ビタミンC・カリウムが豊富。むくみ対策や腸内環境改善に◎
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クリームチーズ+レモン汁は爽やかな酸味で疲労回復をサポート
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はちみつは天然のエネルギー源。胃腸にやさしく、夏のだるさに効果的です。