冷やし大学芋風スイーツ~焼き芋×アイスで、とろける甘さ~

半解凍のシルクスイートの上にバニラアイスを乗せて、黒蜜、きなこ、ごまをかけたら大学芋風の欲張りスイーツの完成!
冷やし大学芋風スイーツの材料1人前
晴れやま堂の冷凍焼き芋(オホーツクシルク) | 1本(約250~350g) |
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バニラアイス | 適量 |
黒蜜 | 大さじ1〜2 |
きなこ | 小さじ1 |
黒ごま(または白ごま) | 適量 |

北海道産 焼き芋 オホーツクシルク 1㎏
冷やし大学芋風スイーツの作り方
1 | 焼き芋を常温で半解凍(中は少しひんやり、表面はしっとり)させます。 | |
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2 | 焼き芋を3〜4等分にカットして器に盛ります。 | |
3 | 上にバニラアイスをのせます。 | |
4 | 黒蜜を全体にたっぷり回しかけます。 | |
5 | 最後にきなこと黒ごまをふりかけて完成! |
🍨ポイント・アレンジ
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焼き芋が半解凍状態だと、アイスと一緒に食べたときの温冷バランスが最高!
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アイスを抹茶味やほうじ茶味に変えると、和風アレンジも楽しめます。
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きなこ+黒蜜は、焼き芋の甘みを引き立てる鉄板コンビ!
✨美容・健康効果
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シルクスイートは食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えてくれます。
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きなこは大豆イソフラボンやたんぱく質が含まれており、女性にうれしい美容成分がたっぷり。
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黒蜜はミネラルが豊富で、夏の疲れ対策や貧血予防にも◎。