冷やし大学芋風スイーツ~焼き芋×アイスで、とろける甘さ~

半解凍のシルクスイートの上にバニラアイスを乗せて、黒蜜、きなこ、ごまをかけたら大学芋風の欲張りスイーツの完成!

冷やし大学芋風スイーツの材料1人前

晴れやま堂の冷凍焼き芋(オホーツクシルク) 1本(約250~350g)
バニラアイス 適量
黒蜜 大さじ1〜2
きなこ 小さじ1
黒ごま(または白ごま) 適量

北海道産 焼き芋 オホーツクシルク 1㎏

冷やし大学芋風スイーツの作り方

1 焼き芋を常温で半解凍(中は少しひんやり、表面はしっとり)させます。
2 焼き芋を3〜4等分にカットして器に盛ります。
3 上にバニラアイスをのせます。
4 黒蜜を全体にたっぷり回しかけます。
5 最後にきなこと黒ごまをふりかけて完成!

🍨ポイント・アレンジ

  • 焼き芋が半解凍状態だと、アイスと一緒に食べたときの温冷バランスが最高!

  • アイスを抹茶味やほうじ茶味に変えると、和風アレンジも楽しめます。

  • きなこ+黒蜜は、焼き芋の甘みを引き立てる鉄板コンビ!


✨美容・健康効果

  • シルクスイートは食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えてくれます。

  • きなこは大豆イソフラボンやたんぱく質が含まれており、女性にうれしい美容成分がたっぷり。

  • 黒蜜はミネラルが豊富で、夏の疲れ対策や貧血予防にも◎。