かにぎりで作る贅沢かに玉
市販のかに玉キットに、毛ガニの身をたっぷり加えた贅沢アレンジ。
「かにぎり」をほぐして加えることで、カニの甘みとうま味がぐっと増し、本格的なかに玉に仕上がります。
かにぎり1個で2人分の料理が作れるので、今回は半分使用。
簡単なのに満足感のある一皿です。
贅沢かに玉の材料
| 市販のかに玉の素 | 1袋 |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| かにぎり | 1/2個（ほぐし身） |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ※付属のあんかけソースも使用 |
かにぎり(みそ入り) 2個
贅沢かに玉の作り方
| 1 | かにぎりは身をほぐしておく。 | |
|---|---|---|
| 2 | ボウルに卵を割り入れ、市販キットの具材とかにぎりのほぐし身を加えて混ぜる。 | |
| 3 | フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜながら焼く。 | |
| 4 | 半熟になったら形を整え、器に盛り付ける。 | |
| 5 | 付属のあんかけソースを温め、上からかけて完成。 |
おいしく仕上げるポイント
✔ カニは最後に上にも少しのせると見た目が豪華
✔ 卵はふんわり半熟に仕上げる
✔ 市販キット＋カニ追加で簡単に本格味
栄養バランスの特徴
✔ 良質なたんぱく質
→ 卵とかにの身
✔ ミネラル補給
→ カニに含まれる亜鉛・鉄
✔ ビタミンB群
→ 卵に含まれエネルギー代謝をサポート
✔ ご飯に合う主菜
→ 卵料理で満足感のある一皿
