甘さ引き立つ
レンジで簡単アスパラマヨ
レンジで加熱するだけでアスパラの甘みがぐっとアップ。
マヨネーズのコクが加わり、シンプルなのに満足感のある一品です。
レンジで簡単アスパラマヨの材料2人前
| アスパラ（太め推奨） | 4〜6本 |
|---|---|
| バター | 10g |
| 塩 | 少々 |
栗山産 グリーンアスパラ（ハウス栽培） 2L 800ｇ
レンジで簡単アスパラマヨの作り方
| 1 | アスパラは根元を1〜2cm切り落とし、太い場合は下半分の皮をピーラーで軽くむく。 | |
|---|---|---|
| 2 | 食べやすい長さ（半分〜3等分）にカットする。 | |
| 3 | 耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかける。 | |
| 4 | 電子レンジ（600W）で1分30秒〜2分加熱する。 | |
| 5 | 取り出して水気を軽く切る。 | |
| 6 | 器に盛り付け、マヨネーズを添えて完成。 |
おいしく仕上げるポイント
✔ 加熱は“やや短め”が甘さと食感のコツ
✔ 太いアスパラは皮むきで口当たりUP
✔ 水気を軽く切るとマヨがなじみやすい
✔ マヨは“つけて食べる”と味の調整ができる
✔ 少量の塩でさらに甘みが引き立つ
栄養バランスの特徴
✔ アスパラギン酸
→ 疲労回復・スタミナ維持
✔ ビタミンC
→ 免疫サポート・美肌
✔ 食物繊維
→ 腸内環境サポート
✔ マヨネーズの脂質
→ 満足感アップ・エネルギー補給
✔ 子ども〜高齢者まで食べやすいバランス
