朝食にぴったり!
グリーンアスパラのマヨトースト

忙しい朝でもパパっと作れる、グリーンアスパラの簡単トースト。
シャキッとしたアスパラに、とろけるチーズとマヨネーズのコクが相性抜群です。

半熟卵や生ハムを添えれば、カフェ風のちょっと贅沢な朝食プレートに。
食パン1枚でしっかり満足感を楽しめます。

グリーンアスパラのマヨトーストの材料1人前

食パン(厚切り) 1枚
グリーンアスパラ 1本
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量
半熟卵 1/2個
生ハム 適量
ブラックペッパー 少々

アスパラ3色セット(緑/白/紫) 1㎏

グリーンアスパラのマヨトーストの作り方

1 グリーンアスパラは3等分にする。
2 食パンにマヨネーズを塗り、アスパラ、半熟卵をのせる。
3 その上からマヨネーズをかける。
4 トースターでこんがり焼き色が付くまで4〜6分ほど焼く。
5 生ハムをのせ、ブラックペッパーをふって完成。

おいしく仕上げるポイント

✔ アスパラは薄切りがおすすめ
→ 火が通りやすく食感も◎

✔ パンは厚切りが相性抜群
→ 外カリッ、中ふんわり

✔ マヨネーズは縁まで塗る
→ パンの耳まで香ばしく仕上がる

✔ 生ハムで塩味アクセント
→ 朝でも満足感アップ

アレンジ例

・ツナを加えてボリュームアップ
・ピザ用チーズをかけるとコクもボリュームもアップ
・ブラックペッパー多めで大人味
・温泉卵に変更しても◎
・粉チーズを加えるとさらに濃厚

栄養バランスの特徴

・ 野菜もたんぱく質も手軽に摂れる
・ 朝食や軽食にぴったり
・ アスパラの食感がアクセント

1人分の栄養目安

・エネルギー:約320kcal
・たんぱく質:約14g
・脂質:約18g
・炭水化物:約25g

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