朝食にぴったり!
グリーンアスパラのマヨトースト
忙しい朝でもパパっと作れる、グリーンアスパラの簡単トースト。
シャキッとしたアスパラに、とろけるチーズとマヨネーズのコクが相性抜群です。
半熟卵や生ハムを添えれば、カフェ風のちょっと贅沢な朝食プレートに。
食パン1枚でしっかり満足感を楽しめます。
グリーンアスパラのマヨトーストの材料1人前
| 食パン(厚切り) | 1枚 |
|---|---|
| グリーンアスパラ | 1本 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 半熟卵 | 1/2個 |
| 生ハム | 適量 |
| ブラックペッパー | 少々 |
アスパラ3色セット(緑/白/紫) 1㎏
グリーンアスパラのマヨトーストの作り方
| 1 | グリーンアスパラは3等分にする。 | |
|---|---|---|
| 2 | 食パンにマヨネーズを塗り、アスパラ、半熟卵をのせる。 | |
| 3 | その上からマヨネーズをかける。 | |
| 4 | トースターでこんがり焼き色が付くまで4〜6分ほど焼く。 | |
| 5 | 生ハムをのせ、ブラックペッパーをふって完成。 |
おいしく仕上げるポイント
✔ アスパラは薄切りがおすすめ
→ 火が通りやすく食感も◎
✔ パンは厚切りが相性抜群
→ 外カリッ、中ふんわり
✔ マヨネーズは縁まで塗る
→ パンの耳まで香ばしく仕上がる
✔ 生ハムで塩味アクセント
→ 朝でも満足感アップ
アレンジ例
・ツナを加えてボリュームアップ
・ピザ用チーズをかけるとコクもボリュームもアップ
・ブラックペッパー多めで大人味
・温泉卵に変更しても◎
・粉チーズを加えるとさらに濃厚
栄養バランスの特徴
・ 野菜もたんぱく質も手軽に摂れる
・ 朝食や軽食にぴったり
・ アスパラの食感がアクセント
1人分の栄養目安
・エネルギー:約320kcal
・たんぱく質:約14g
・脂質:約18g
・炭水化物:約25g

