子どもも喜ぶ
香ばしやみつきタラのカレー風味焼き
カレーの香りで食欲アップ。
タラを焼くだけで手軽に楽しめる、ごはんが進む一品です。余ったらお弁当にも◎
香ばしやみつきタラのカレー風味焼きの材料2人前
| マダラ | 2切れ（角切りの場合は6P） |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 油 | 小さじ1 |
香ばしやみつきタラのカレー風味焼きの作り方
| 1 | マダラは軽く塩（分量外）を振り、5分ほど置いて水気を拭き取る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 食べやすい大きさにカットする。 | |
| 3 | カレー粉・小麦粉・こしょうを混ぜ、タラにまぶす。 | |
| 4 | フライパンに油を熱し、中火で焼く。 | |
| 5 | 片面に焼き色がついたら裏返し、弱めの中火で中まで火を通す。 | |
| 6 | 表面がカリッとしたら完成。 |
お弁当にもぴったり
カレー風味で食べやすいタラの簡単焼きレシピ。香ばしく仕上げることでごはんが進み、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。
おいしく仕上げるポイント
✔ 下処理で臭みをしっかり取る
✔ 粉をまぶすことでカリッと食感に
✔ 焼きすぎないとふっくら仕上がる
✔ カレー粉で魚が苦手でも食べやすい
✔ 油は少なめでもOK（ヘルシー）
栄養バランスの特徴
✔ 高たんぱく・低脂質（タラ）
→ ヘルシーで体づくりに◎
✔ スパイス効果
→ 食欲増進
✔ 脂質控えめ
→ ダイエット中にもおすすめ
✔ たんぱく質中心の主菜
→ バランス良好