世界が愛するベリー類の多様性とその普遍的な魅力 ベリー類は、その鮮やかな色と豊富な栄養価で世界中で愛されています。イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなど、一口にベリーと言ってもその種類は多岐にわたります。それぞれに特有の風 […]

2025年産メロン！只今ご予約承り中！ 初盆の意義と季節に合わせた供物：北海道メロンを中心に 初盆とは、故人が亡くなってから初めて迎えるお盆のことを指します。この期間は、故人の魂が家族のもとへ帰ってくるとされ、精神的、文 […]

大切な方へのギフトに。自分へのご褒美に。甘くみずみずしい北海道産のさくらんぼはいかがですか？このコラムでは、北海道のさくらんぼの特徴や旬について解説します。 北海道産さくらんぼについて 北海道は山形県に次ぐ、さくらんぼの […]

秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。みなさんどんな切り方で食べていますか？このコラムでは、絶対に真似してほしい、りんごの切り方スターカットやりんごの栄養素について紹介します。 子どもが喜ぶ♪りんごの輪切り 一年中購入しやす […]

ハスカップは、北海道を中心に日本やロシア東部、カナダなど、冷涼な地域に自生する低木の果実です。日本語の正式名は「クロミノウグイスカグラ」です。ブルーベリーに似た見た目と味ですが、より酸味が強く、独特の風味があり、お菓子や […]

北海道でも採れるフルーツ 北海道と聞いて、皆さんが思い浮かべるのは、雪まつりや寒さ、そして広大な自然の風景かもしれませんね。しかし、「果物は寒さで育たない」という先入観をお持ちの方、いらっしゃいませんか？実は、その見方、 […]

気軽に家庭菜園で楽しめるベリー 木の実の「ベリー」って本当にかわいくておいしいですよね。筆者も大好きです。我が家の猫の額にはラズベリー（キイチゴ）、レッドカラント（カリンズ）、グースベリー（グスベリ）を植えて、毎年収穫後 […]

リンゴ栽培発祥の地は北海道・余市町 リンゴといえば青森、青森と言えばリンゴ、と言われるぐらい、青森県はリンゴの生産量が全国の半数以上でダントツ。以下長野県、岩手県…と続きます。しかし、リンゴ栽培の歴史と言えば「北海道の果 […]

日本最大級の観光さくらんぼ園「大橋さくらんぼ園」 食べレアオフ会「食ベレ輪」にご参加いただいた生産者さんの紹介ブログ第4弾です。 今回は芦別市で日本最大級のさくらんぼ園の敷地面積を有する「大橋さくらんぼ園」さん🍒🍒🍒 4 […]