子どもも大好き!炊飯器で簡単♪「とうもろこしご飯」

材料3~4人前

お米 2合
とうもろこし 1本
★酒 大さじ2
★塩 小さじ1/2
★顆粒コンソメ 小さじ1
バター 20g
醤油 大さじ2

作り方炊飯器での炊飯時間プラス20分

1 お米を研ぎます。
2 とうもろこしの皮をむき、半分に切って実をそぎ取ります。
3 炊飯器に①のお米を入れ、水を2合分入れます。
4 ★の調味料と②のとうもろこし(芯ごと)を入れ、炊飯器をセットします。
5 炊き上がったら、芯を取り、バターと醤油を加えて、軽く混ぜ合わせて完成です。

芯ごと炊くから旨みがギュッ、とうもろこしご飯

子どもパクパク完食します。おにぎりにしてもおいしい♪

おいしく仕上げるワンポイント

炊飯時、とうもろこしの芯も一緒に入れて炊いてください。芯から甘くておいしい~ダシが出ます!