ふらのメロンの皮まるごと使った!サプライズケーキ☆

メロンの皮が器になった夢のメロンケーキ

ふらのメロンの皮を器に見立てた、見た目のインパクト抜群のメロンケーキ!スポンジとホイップ、生メロンが何層にも重なる贅沢なデザートです。大人も子供もときめくこと間違いなし!

メロンの皮まるごと使った!サプライズケーキの材料4人前

ふらのメロン(赤肉) 1玉(縦半分にカットし中身をくり抜く)
スポンジケーキ 1枚(市販でOK)
生クリーム 200ml+砂糖15g
メロン(赤肉・青肉どちらでも) 各100g(角切り)
くり抜いたメロン果肉 適量

富良野メロン 約2.4kg以上 1玉

メロンの皮まるごと使った!サプライズケーキの作り方

1 メロンを縦半分にカットし、中身をくり抜いて皮を器にする。
2 ホイップクリームを泡立て、スポンジはメロンサイズにカット。
3 スポンジ・ホイップ・メロン果肉を層になるよう交互に詰める。
4 冷やしてから断面を見せてカット!

そのままカットしてふらのメロン本来の美味しさを楽しんだ後に、ぜひ作ってみてください。お子さんと一緒に楽しく作れる失敗なしのサプライズケーキです。

食べレア限定販売!超特大サイズのふらのメロン

メロンは1.3~1.6㎏規格が多く一般流通されていますが、富良野のノースファンの大玉メロンは2.4㎏以上の超特大サイズ。1玉を一人で堪能するもよし、家族で分け合うもよし。今年はこの超特大メロンで夢のようなケーキを作って夏を満喫してみませんか?

超特大ふらのメロンで夢のメロンケーキを作ってみてください!