ふらのメロンの皮まるごと使った!サプライズケーキ☆

メロンの皮が器になった夢のメロンケーキ
ふらのメロンの皮を器に見立てた、見た目のインパクト抜群のメロンケーキ!スポンジとホイップ、生メロンが何層にも重なる贅沢なデザートです。大人も子供もときめくこと間違いなし!
メロンの皮まるごと使った!サプライズケーキの材料4人前
ふらのメロン(赤肉) | 1玉(縦半分にカットし中身をくり抜く) |
---|---|
スポンジケーキ | 1枚(市販でOK) |
生クリーム | 200ml+砂糖15g |
メロン(赤肉・青肉どちらでも) | 各100g(角切り) |
くり抜いたメロン果肉 | 適量 |

富良野メロン 約2.4kg以上 1玉
メロンの皮まるごと使った!サプライズケーキの作り方
1 | メロンを縦半分にカットし、中身をくり抜いて皮を器にする。 | |
---|---|---|
2 | ホイップクリームを泡立て、スポンジはメロンサイズにカット。 | |
3 | スポンジ・ホイップ・メロン果肉を層になるよう交互に詰める。 | |
4 | 冷やしてから断面を見せてカット! |
そのままカットしてふらのメロン本来の美味しさを楽しんだ後に、ぜひ作ってみてください。お子さんと一緒に楽しく作れる失敗なしのサプライズケーキです。
食べレア限定販売!超特大サイズのふらのメロン
メロンは1.3~1.6㎏規格が多く一般流通されていますが、富良野のノースファンの大玉メロンは2.4㎏以上の超特大サイズ。1玉を一人で堪能するもよし、家族で分け合うもよし。今年はこの超特大メロンで夢のようなケーキを作って夏を満喫してみませんか?
▶超特大ふらのメロンで夢のメロンケーキを作ってみてください!