行者にんにく香るジェノヴァ風ピザ～サラダ仕立て～
美味しすぎて止まらなくなる！病みつき確定のピザ！
北海道産《行者にんにくのジェノヴァソース》をベースにした香り豊かなピザ。仕上げに生ハムとベビーリーフをたっぷりのせて、見た目も華やか・味わいもさっぱりサラダ仕立てに。冷たい白ワインやビールと好相性です。
行者にんにく香るジェノヴァ風ピザの材料1人前（シェアも可）
| ピザ生地（市販または手作り） | 1枚 |
|---|---|
| 行者にんにくのジェノヴァソース》 | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 80～100g |
| 玉ねぎ（スライス） | 1/4個分 |
| 生ハム | 4～5枚 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
| ブラックペッパー | お好みで |
行者にんにくジェノヴァソース
行者にんにく香るジェノヴァ風ピザの作り方
| 1 | オーブンを230℃に予熱する。 | |
|---|---|---|
| 2 | ピザ生地にジェノヴァソースを塗り広げ、玉ねぎスライスをのせる。 | |
| 3 | ピザ用チーズを全体にちらし、オーブンで約7〜10分焼く。 | |
| 4 | 焼き上がったら、生ハムとベビーリーフをトッピング。 | |
| 5 | オリーブオイルを回しかけ、好みでブラックペッパーをふって完成。 |
栄養価のポイント
| 食材 | 働き |
|---|---|
| 行者にんにく（アリシン） | 疲労回復・血流促進・抗酸化作用 |
| チーズ | カルシウムとたんぱく質が豊富 |
| 生ハム | ビタミンB群と鉄分が摂れる |
| ベビーリーフ | βカロテンやビタミンCで抗酸化サポート |
🍕アレンジアイデア
・半熟卵をのせてビスマルク風に
・しらすやトマトを加えて彩りUP
・トースターで簡単仕上げもOK（火力に応じて様子を見てください）