【とろける甘さ】越冬キャベツの簡単グラタン ～キャベツが主役のごちそう～

甘みをぎゅっと蓄えた【越冬キャベツ】。
くし切りにして焼くだけで、まるで玉ねぎのような甘さに。

市販のソースを使えば、あとは重ねて焼くだけの簡単レシピ。

キャベツなのに満足感たっぷり。
野菜が主役のグラタンです。

越冬キャベツの簡単グラタンの材料1～2人前

越冬キャベツの簡単グラタンの作り方

1	くし切りにして冷凍しておいたキャベツをグラタン皿に並べる※冷凍すると甘みが感じやすく、調味料がよく絡むようになります
2	上からミートソース → ホワイトソースの順にかける
3	ミックスチーズをたっぷりのせる
4	トースターで焼き色がつくまで加熱（約10〜15分）こんがり焦げ目がついたら完成。

おいしく作るポイント

・キャベツは厚めのくし切りが◎（甘さがしっかり出る）
・先に軽くレンジ加熱すると時短に
・チーズは多めが正解

栄養ポイント

・キャベツのビタミンC
・食物繊維で腸活サポート
・たんぱく質（ミートソース・チーズ）

キャベツがたっぷりなので、
見た目よりも重くなりすぎないのも嬉しいところ。