はじめに タラバガニとズワイガニは、北海道で楽しめるカニとして特に人気の高い2種類。名前は似ていても、生物学的な違い・味・食感・旬・おすすめの食べ方は大きく異なります。 この記事では、カニをあまり食べたことがない方でも違 […]

30代が痩せにくくなる本当の理由と、玄米ダイエットで無理なく体が変わるしくみ ― 30代女性にいま“玄米”をすすめたい明確な理由 ― 30代。気づけば、体重の戻りにくさ、むくみ、便秘、肌のくすみ…。20代では気にならなか […]

2025年、玄米に再び大きな注目が集まっている。理由は単なる健康ブームではない。米価の上昇、精米後の鮮度劣化への不安、そして“栄養価の高い主食”への回帰という複数の要因が重なっているからだ。 とくに北海道産の玄米は、冷涼 […]