甘さ引き立つ
香ばし甘い!とうもろこしのバターグリル

とうもろこしの甘さを引き出した、シンプルなバター焼き。
焼き目の香ばしさとバターのコクがたまらない一皿です。

香ばし甘い!とうもろこしのバターグリルの材料2人前

とうもろこし 1〜2本
ベーコン 60〜80g
バター 15g
オリーブオイル 小さじ1
少々
ブラックペッパー 少々

南幌産 あまいんです Lサイズ(8本入)

香ばし甘い!とうもろこしのバターグリルの作り方

とうもろこしは皮をむき、3〜4等分にカットする。
軽く下茹で(3〜5分)または電子レンジで加熱する。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、とうもろこしを焼く。
焼き色がついてきたらベーコンを加える。
バターを加えて全体に絡めながら焼く。
塩・ブラックペッパーで味を整えて完成。

バターで焼くだけ。

👉 焼き目をつけることで、とうもろこしの甘さがぐっと引き立ちます。

おいしく仕上げるポイント

✔ 先に軽く火を通しておくと甘みアップ
✔ 焼き目をしっかりつけると香ばしさUP
✔ バターは最後に入れて風味を活かす
✔ ベーコンの脂で旨味が倍増
✔ 仕上げにしょうゆを少し垂らしても◎(屋台風)

栄養バランスの特徴

✔ 炭水化物(とうもろこし)
→ エネルギー補給

✔ 食物繊維・ビタミン(とうもろこし)
→ 腸内環境サポート

✔ たんぱく質・脂質(ベーコン・バター)
→ 満足感アップ

✔ シンプルながら栄養も取れる一品

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