とうもろこしの甘みとツナの旨みが広がる、やさしい味わいのペンネ。
とうもろこしとツナのペンネ

とうもろこしの甘みとツナのコクを楽しめる、手軽に作れるペンネレシピです。

ツナの旨みがソース代わりになり、とうもろこしのプチプチ食感がアクセントに。忙しい日のランチや、お子さまにも人気の一品です。

とうもろこしとツナのペンネの材料2人前

とうもろこしとツナのペンネの作り方

1	ペンネは袋の表示通りに茹でる。
2	玉ねぎは薄切りにする。
3	フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
4	玉ねぎがしんなりしたらツナ、とうもろこしを加えて軽く炒める。
5	牛乳と粉チーズを加え、ひと煮立ちさせる。
6	茹でたペンネを加え、全体を混ぜ合わせる。
7	塩・こしょうで味を調え、器に盛り付けてパセリを散らして完成。

美味しく作るポイント

✔ 生のとうもろこしを使うと甘みと香りがより豊かに

✔ ツナ缶の油を少し加えると旨みがアップ

✔ 牛乳を加えすぎないことでペンネによく絡む

✔ 焼き色をつけたとうもろこしを加えると香ばしさが楽しめる

栄養価（1人分目安）

・エネルギー：約470kcal

・たんぱく質：約18g

・脂質：約13g

・炭水化物：約65g

・食物繊維：約4g

・食塩相当量：約1.3g

栄養ポイント

✔ ツナから良質なたんぱく質を摂取できる

✔ とうもろこしには食物繊維やビタミンB群が含まれる

✔ パスタでエネルギー補給ができ、満足感のある一皿

✔ 手軽な材料で栄養バランスを整えやすい