枝豆とコーンのバター醤油炒め

枝豆とコーンをバターで香ばしく炒めた、シンプルなのにやみつきになる一品。
バターのコクとほんのり醤油の香りで、ビールが進む定番おつまみです。

彩りも良く、食卓やお弁当にもぴったり。

枝豆たっぷり!もちもちお豆腐チーズ焼きの材料2人前

枝豆たっぷり!もちもちお豆腐チーズ焼きの作り方

1	フライパンにバターを入れて中火で溶かす。
2	枝豆とコーンを入れて炒める。
3	全体に火が通ったら醤油を回しかける。
4	軽く炒め合わせ、塩・こしょうで味を整えて完成。
5	仕上げにこしょうをふって完成。

おいしく仕上げるポイント

✔ バターは最後に少し足すと香りが立つ
✔ 醤油は鍋肌に入れて香ばしさUP
✔ コーンはしっかり水気を切るとベチャつかない

栄養バランスの特徴

✔ 植物性たんぱく質
→ 枝豆（大豆由来でヘルシー）

✔ 食物繊維
→ 枝豆＋コーン（腸内環境サポート）

✔ エネルギー補給
→ コーン（糖質でしっかりエネルギー）

✔ ビタミンB群
→ 枝豆（疲労回復サポート）