ベーコンととうもろこしのマック＆チーズパン粉がけ | 食べレア北海道

ベーコンととうもろこしのマック＆チーズパン粉がけの材料2人前

ベーコンととうもろこしのマック＆チーズパン粉がけの作り方

1	マカロニは表示時間通りに茹でる。
2	ベーコンは食べやすい大きさに切る。
3	フライパンでベーコンを炒め、焼き色がついたら取り出す。
4	同じフライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて混ぜる。
5	牛乳を少しずつ加え、とろみが出るまで混ぜる。
6	ピザ用チーズ、粉チーズを加えて溶かす。
7	マカロニ、とうもろこし、ベーコンを加えて絡める。
8	別のフライパンでパン粉を軽く炒り、仕上げに散らす。
9	パセリを添えて完成。

マカロニは表示時間通りに茹でる。

ベーコンは食べやすい大きさに切る。

フライパンでベーコンを炒め、焼き色がついたら取り出す。

同じフライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて混ぜる。

牛乳を少しずつ加え、とろみが出るまで混ぜる。

ピザ用チーズ、粉チーズを加えて溶かす。

マカロニ、とうもろこし、ベーコンを加えて絡める。

別のフライパンでパン粉を軽く炒り、仕上げに散らす。

パセリを添えて完成。

おいしく仕上げるポイント

✔ パン粉は乾煎りすると香ばしさがアップします。
✔ チーズは数種類を混ぜるとコクが深まります。
✔ とうもろこしは生を使うと甘みがより引き立ちます。
✔ ベーコンはカリッと焼くと食感のアクセントになります。
✔ 焼きチーズ風にしたい場合は、耐熱皿に入れてトースターで焼いても美味しいです。

・エネルギー：約620kcal

・たんぱく質：約24g

・脂質：約31g

・炭水化物：約62g

・食物繊維：約4g

・食塩相当量：約2.1g

✔ チーズと牛乳でカルシウムを補給できます。
✔ ベーコンとチーズでたんぱく質も摂れます。
✔ とうもろこしには食物繊維やビタミンB群が含まれます。
✔ 満足感が高く、主食として楽しめる一皿です。

「マック＆チーズ（Mac and Cheese）」とは、マカロニ（Macaroni）とチーズ（Cheese）を合わせたアメリカの定番家庭料理です。

マック＆チーズは、茹でたマカロニにチーズソースをたっぷり絡めて作るアメリカのソウルフードです。家庭料理として親しまれており、オーブンで焼いて香ばしく仕上げたり、ベーコンや野菜を加えてアレンジしたりと、さまざまな楽しみ方があります。

濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、お子さまから大人まで人気の高い一品です。