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北海道の食材の「レア」な魅力を全国に発信

食べレアとは？

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オリーブオイル

魚介料理前菜おつまみ

ホタテの甘みをレモンの爽やかな酸味が引き立てる、彩り鮮やかな簡単前菜
ホタテとレモンのカルパッチョ

魚介料理野菜料理おつまみ

外は香ばしく、中はふっくら。ホタテの旨みがじゃがいもに染み込む、ごちそうアヒージョ
ほたてとじゃがいものアヒージョ

魚介料理野菜料理山菜・きのこ料理チーズ料理煮物おつまみ

味付けはこれ一本。塩辛のコクと、とろ～りチーズが野菜に絡む簡単アヒージョ。
塩辛のうま味溶け出すアヒージョ

野菜料理スープ・汁物・シチュー

栄養満点！
トマトジュース×豆乳の簡単冷製スープ