北海道で旬が重なる行者にんにくとアスパラをまとめて調理！

同時に旬を迎えたアスパラガスと行者にんにくを１つのフライパンで調理！

旬を逃すな！行者にんにくとアスパラを贅沢に食す！

ゴールデンウイークのころに北海道では桜が満開になり、そして山菜の行者にんにくとハウス栽培のアスパラが同時に旬を迎えます。

北海道のアスパラは太くて甘い！

行者にんにくはおひたし、アスパラは茹でてマヨネーズというのが北海道の春の食卓の定番ですが、今回はこの２つを同時に、さらに美味しくいただく調理法で食べました。行者にんにくの味と香りが油に溶け出し、その油が優しくアスパラを包み込みます。これぞまさに相乗効果！ぜひ一度、この調理法で食べてほしい、北海道ならではのレシピです！