生ラム

生ラムジンギスカンとは?ラム・マトンの違いとおいしい焼き方:旭川・大雪地ビール

「ジンギスカンは独特の香りが少し苦手」「羊肉は硬いイメージがある」。そんな方に一度試してほしいのが、生ラムを使ったジンギスカンです。北海道のジンギスカンには、タレに漬け込んだ羊肉を焼く「味付けジンギスカン」と、味付けして […]