敬老の日が近づくと、「感謝の気持ちをどう伝えようか」「何を贈れば喜んでくれるだろう」と悩む方も多いのではないでしょうか。 「すでに物はたくさん持っていそうだし…」 「健康に良いものを贈りたいけど、喜んでもらえるかな？」 […]

プチプチ食感が楽しい「いくら」、濃厚で奥深い「筋子」。あなたはどちらが好みですか？北海道の食卓に欠かせないこの2つの魚卵は、実は「成熟度」も「加工法」もまったく違います。本記事では、家庭料理への活用法、味の違い、お得な訳 […]