チーズで老化予防?驚きの健康効果!チーズのチカラ

チーズは、牛などの乳から水分を除いて栄養を固めたものです。料理やデザートに使用したり、そのまま食べてもおいしいので、「好きな食べ物は何?」と質問されたら、「チーズ」と答える人も多いと思います。 実はチーズには、老化を予防 […]

花以外にも素敵な母の日プレゼント!【花と一緒に】

5月の第2日曜日は「母の日」。 2023年は5月14日が母の日になります。もうプレゼントはお決まりでしょうか?  「毎年同じようなものばかりで代わり映えしない」 「ありきたりのものは贈りたくない」  などと、贈る側の悩み […]

ぜひ食べてほしい北海道の大きなアサリ

北海道産の貝類と言えば「ホタテ」「牡蠣」「アワビ」「ホッキ」といろいろありますが、「アサリ」の存在を忘れてはいないでしょうか。アサリは北海道の東部、釧路、根室地方の厚岸湖、火散布沼、野付湾、風連湖、温根沼など、河川が流入 […]

とても大切な「食用油」

軽く見ていませんか?「食用油」はとても重要です! スーパーで数多くの種類が売られている「食用油」。かつてはサラダ油、ごま油、オリーブオイルぐらいしか種類はありませんでしたが、20年ほど前からいろいろな油が発売されるように […]