【直火で極旨！】希少な“かみこみ豚”で作る炭火ハンバーグが最高すぎる：食べレア北海道

希少な“かみこみ豚”で作る贅沢ハンバーグ

かみこみ豚は、牛でいう“サシ”が入った極上の豚肉。
100頭に2〜3頭しかいない希少な豚で、旨味と脂の甘みが格別です。
五日市精肉店がその肉を贅沢に使って作り上げたハンバーグは、ジューシーで口いっぱいに広がる肉の香りがたまりません。

直火で焼けば100倍うまい！

炭火の香ばしさが旨味を引き立てる

フライパンでも美味しいですが、炭火で焼けば感動の旨さ。
脂がほどよく落ち、香ばしい風味とともに肉汁が溢れ出します。
ナンやパンに挟んでも相性抜群で、贈り物にも喜ばれる逸品です。