【北海道の秋を味わう】秋鮭と天然ハタケシメジのホイル焼きが絶品！：食べレア北海道

秋鮭と天然ハタケシメジのホイル焼きで秋の北海道の味覚を満喫！

秋の北海道を味わう！鮭と天然きのこの贅沢ホイル焼き

秋といえば、北海道の海と山が育む“旬の味覚”。
十勝産の秋鮭や「山漬鮭 鮭輝」は脂がのって身がふっくら。そこに天然のハタケシメジを合わせれば、旨味の相乗効果で絶品のホイル焼きが完成します。
香ばしいバターと醤油の香りに、食欲が止まりません。

十勝の海が育てた秋鮭、北海道の森が育てたハタケシメジ

鮭の脂ときのこの旨味が奏でるハーモニー

北海道・十勝の秋鮭は、豊かな海で育ち、身の締まりと脂のりが抜群。
そこに天然ハタケシメジの濃厚な旨味とコリコリした食感が加わることで、
ホイルを開けた瞬間、秋の香りがふわっと広がります。