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北海道の食材の「レア」な魅力を全国に発信

食べレアとは？

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魚介料理

魚介料理おかず煮物おつまみ

ご飯にも酒にも合う定番おかず
柳だこと長ネギの甘辛煮

魚介料理野菜料理ピザ・パスタ

ホタテの旨みが絡む和風アレンジ
春菊で作るジェノベーゼ

魚介料理ご飯もの

入れて炊くだけ！旨みがしみ込む
松前漬け炊き込みご飯

魚介料理麺料理

手軽なのに満足感たっぷり
明太子うどん

魚介料理麺料理

旨みたっぷり体にしみる滋養そば
しじみの韃靼そば

魚介料理チーズ料理おかずグラタン・ドリア・ラザニア

仙鳳趾の牡蠣で贅沢に
濃厚クリーミー牡蠣グラタン

魚介料理グラタン・ドリア・ラザニア

初夏のごちそう！
クリガニと初夏野菜のクリーミーグラタン

魚介料理中華料理ご飯もの

だし香る贅沢チャーハン！
香ばしクリガニチャーハン

魚介料理ご飯もの

炊飯器で簡単！
クリガニ釜めし

魚介料理スープ・汁物・シチューご飯のお供

小さなカニから旨みたっぷり！
クリガニの濃厚だし味噌汁

魚介料理おかずおつまみ

旨みを丸ごと！
北海道産の活あさりの酒蒸し

魚介料理ピザ・パスタ

北海道産の活あさりの旨みを吸わせる！
ミニトマトとマッシュルームの彩りボンゴレ