北海道BBQの魅力とは？ 大自然の恵みをまるごと味わえるのが、北海道BBQの最大の魅力。ジンギスカンだけじゃない、海鮮・野菜・チーズまで、食材の宝庫・北海道ならではの“ごちそうBBQ”が楽しめます。 最近は道外からのお取 […]

近年、健康志向の高まりから、食生活を見直す人々が増え、栄養価の高い食品、いわゆる「スーパーフード」への関心が急速に高まっています。スーパーフードとは、一般的な食品よりも豊富な栄養素を含み、健康維持や疾病予防に寄与する食品 […]

キーマカレーは普通のカレーよりも煮込み時間が少なく、手軽に作れる人気メニューです。 キーマカレーの具材って何を入れればいい？いつも同じ具材で飽きてしまう… そんなあなたのためにこの記事では、おすすめの野菜やきのこなど、美 […]

蜂蜜の魅力や選び方を学んだところで、次にご紹介するのは、北海道の豊かな自然が生み出す特別な蜂蜜です。このコラムでは、北海道産蜂蜜の独自の風味や栄養価、そしてその活用方法に焦点を当てます。地元ならではのレシピや保存方法、さ […]

蜂蜜は、古代エジプトから現代まで、甘味料としてだけでなく健康維持にも役立つ自然の恵みです。豊富なビタミンやミネラル、抗酸化物質を含む蜂蜜は、毎日の食事に取り入れることで、健康をサポートします。このコラムでは、蜂蜜の歴史や […]

夏バテは、夏の暑さや湿気により体調が崩れる状態を指します。夏バテの症状には、食欲不振、疲労感、倦怠感、頭痛、めまいなどがあります。これらは、体が暑さに適応しきれずに起こるもので、脱水や栄養不足、体温調節機能の低下が主な原 […]

腐らない秘密と健康効果：ハチミツの不朽の魅力 ハチミツは殺菌作用が強く、糖度が高いために菌が繁殖しないので腐りません。古代のエジプトの遺跡から腐っていないハチミツが発見されたことで、実証されました。使いきれなくても、いつ […]