行者にんにくしょうゆ漬けで作るスタミナ冷やし中華のタレ！

夏バテ防止に行者にんにくしょうゆ漬けで作るスタミナ冷やし中華のタレ！

「行者にんにくのしょうゆ漬け」で作る万能ダレ

爽やかなにんにく臭の行者にんにく。北海道を代表する春の山菜ですが、醤油漬けにして冷凍した商品は通年で楽しめます。今回は「十勝の居酒屋まさゆめ」が製造している行者にんにくしょうゆ漬けとナッツ、チーズ、オリーブオイル、キヌア、黒ゴマをミキサーにかけ、冷やし中華のタレを作りました。これがまた絶品でして、食欲そそる行者にんにくの香りにナッツやチーズがコクをプラスし、夏にぴったりのオイリーなタレになりました。夏バテ防止、美容とアンチエイジングにも効果が見込める栄養バランスに優れた万能ダレです。パンにつけてもおいしくいただけます！

行者にんにくのしょうゆ漬けタレの栄養価

行者にんにく：アリシンが疲労回復・食欲増進に効果。
ナッツ：ビタミンE・不飽和脂肪酸で抗酸化・血管ケア。
チーズ：タンパク質とカルシウムが豊富で、骨・筋肉に◎。
オリーブオイル：オレイン酸でコレステロール対策。
キヌア：必須アミノ酸・鉄・食物繊維で栄養バランス◎。
黒ごま：セサミン・カルシウムで抗酸化・骨の健康。