北海道の食材の「レア」な魅力を全国に発信
一本釣りの旨さが凝縮。真冬の海が生んだ“別格の真鱈とば”。
解かしてすぐに食べられ、炙れば旨さ倍増の刺身いわし
「たこしゃぶ」を食べたことって人生で一度もなかったかも。ふと思い立ち、河原で挑戦してみました。
北海山の大人気商品「海鮮丸」(海鮮丼の具)で極上握り寿司を作る!
河原で炭火で贅沢に!大きなサバをいただきます!