【足寄町の儀間さんが仕留めたエゾシカ肉使用】グリーンカレーで作る絶品ドリア!濃厚チーズとスパイス香る贅沢ジビエ:食べレア北海道
野性の旨味、チーズで包む。エゾシカグリーンカレードリアの極上体験。
ハンター直送!足寄町のエゾシカ肉を使った極上グリーンカレー
北海道・足寄町で民宿を営むハンター・儀間さんが手がけた「エゾシカ肉のグリーンカレー(4個入)」。
儀間さんは、狩猟から搬送、解体、加工までを一貫して一人で行うという、極めて稀有な職人。
その徹底した衛生管理とこだわりが、臭みのない深い旨味のシカ肉を生み出します。
スパイシーなココナッツ風味のグリーンカレーに、やわらかく煮込まれたエゾシカ肉がごろごろ。
まさに北海道ジビエの新しい魅力を堪能できる逸品です。
ドリアに変身!チーズが溶けて旨味が倍増
グリーンカレー×チーズ=至福のコラボ
ご飯にグリーンカレーをかけ、その上にチーズをたっぷりのせてオーブンで焼くだけ。
香ばしいチーズの風味がエゾシカ肉の旨味を包み込み、濃厚なのに後味はスッキリ。
スパイスの刺激とコクが絶妙に重なり、思わずスプーンが止まらなくなる美味しさです。
北海道の大地が育てた“上質なジビエ”を家庭で
エゾシカは低脂肪・高たんぱくで、鉄分やビタミンB群も豊富。
チーズと合わせることで、栄養バランスにも優れた一皿に仕上がります。
ジビエ初心者にもおすすめの食べやすい味わいで、家庭の食卓に“北海道の大自然の恵み”をそのままお届けします。







